منتدى عالم البنوتات
أهـلآ وسهـلآ ..

للزائـرات : إن أردتـم التسجـيـل أضغطـو على تسجيـل

للعضـوات : إن اردتـم الدخــول أضغطو على دخـول

مع تحاتنا : ~ الإدارهـ ~




 
الرئيسيةافضل 10 اعضاءاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى السنكرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجنـونـة بـس حنـونـة
ღ الإدارة ღ


عدد المساهمات : 838
السٌّمعَة : 1
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 09/11/2010
المزاج :

مُساهمةموضوع: حلى السنكرز   الأربعاء ديسمبر 22, 2010 7:14 am




المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- ( حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطــريقه/:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....



قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....





رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....



اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين



سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ



تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل


وهذا الشكل النهائي يمي يمي







وصحـــة وعافيه
ان شــاء الله
لا تنسون ردردوكم


..°˚◦ღ♥ஓ ◦°˚◦ توقيعي °˚◦ღ♥ஓ ◦°˚◦c..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: حلى السنكرز   الأربعاء ديسمبر 22, 2010 10:48 am

واو شكلو جنان وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يسلموا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبض قلبي
بنوتـة متفاعــلة جدآ ..
بنوتـة متفاعــلة جدآ ..


عدد المساهمات : 331
السٌّمعَة : 0
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 12/11/2010
المزاج : فرحــآآآآآآآنـهـ

مُساهمةموضوع: رد: حلى السنكرز   الجمعة ديسمبر 24, 2010 1:24 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: حلى السنكرز   الأربعاء ديسمبر 29, 2010 5:51 am

تسلمي حبيبتي ع المـوضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى السنكرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم البنوتات :: مطبـخ البنوتاات :: •.•الحلويـأإأت •.•-
انتقل الى: